Pas sûr que ça plaise aux amateurs de bière. Des scientifiques belges veulent produire de la bière à partir d’urine. Ils en ont collecté 1000 litres auprès de volontaires venus satisfaire leurs besoins lors d’un festival, sous le slogan “pisser pour la science”…
Les chercheurs souhaitaient tester un processus permettant de filtrer des éléments fertilisants et de l’eau potable de l’urine, a expliqué mercredi à l’agence de presse allemande un expert en eau . Le but du projet est de produire des engrais bon marché pour les pays en développement.
Une installation spéciale a permis de filtrer l’azote, le potassium et le phosphore. De quoi obtenir 950 litres d’eau potable. Après examen auprès de laboratoires nationaux, l’eau doit être utilisée pour brasser une bière spéciale, rapporte l’ATS.
Le breuvage obtenu doit surmonter les préjugés, concède un chercheur qui admet que beaucoup trouvent cela répugnant. Oh que oui !
L’eau potable obtenue à partir d’urine aurait pourtant un goût neutre et est exempte de substances nocives. Les chercheurs ont déjà produit un brassin à partir d’eau usée clarifiée. “C’est une délicieuse petite bière”, estime un expert en eau.
Notons que la technique permettant d’obtenir de l’eau potable à partir d’urine existe depuis longtemps. Les astronautes qui restent sur une station spatiale l’utilisent par exemple déjà. Ça reste tout de même dégueu…