“Le chef Etchebest ne nous a vraiment pas menti sur la difficulté d’Objectif Top Chef, j’ai énormément appris pendant ces 11 semaines. C’est un rêve de faire partie du concours Top Chef, je suis si fier d’intégrer sa brigade“, confie le grand gagnant via le communiqué de la chaîne. De son côté, Philippe Etchebest est également ravi. “Pascal m’a étonné par sa maturité en cuisine, sa détermination et sa technique. Je suis très fier de l’avoir dans ma brigade et je crois en lui“, lance-t-il.

En finale d’Objectif Top Chef, Pascal a bluffé les jurés avec son lapin à la royale en plat et une carotte confite au miel en dessert. Prochainement, dans Top Chef, il devra sans cesse se surpasser ! En effet, le niveau risque d’être très élevé, comme chaque année. Et puis, Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Paul Pairet et Glenn Viel, qui remplace Michel Sarran, promettent une treizième édition digne de ce nom !