Synopsis et détails
Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
Distributeur Pathé Distribution
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Année de production 2017
Date de sortie DVD –
Date de sortie Blu-ray –
Date de sortie VOD –
Type de film Long-métrage
Secrets de tournage 1 anecdote
Budget –
Langues Français
Format production –
Couleur Couleur
Format audio –
Format de projection –
N° de Visa 143635
Séances
Toutes les séances 51 Séances
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Télérama
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Deux ans de tournage à travers le monde
Le documentaire a nécessité deux ans de tournage, l’équipe sillonant une dizaine de pays, suivant Alain Ducasse dans ses pérégrinations culinaires. De Paris à New York en passant Manille, Kyoto, Rio, Hong Kong ou Tokyo, le réalisateur Gilles De Maistre nous propose une évasion aux petits oignons qui risque bien de nous donner la banane.
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